Opera Aperitivo e Spirito Bitter, il cuore del processo in distlleria con Etichettatura by Tony Gallo in esclusiva su Wine-all.com
Macerazione e infusione sono il cuore del processo dal quale nasce in distilleria Opera Aperitivo.
Capace di unire le fragranze dei mandarini siciliani lavorati freschi a botaniche selezionate dove spiccano la genziana e un equilibrato dosaggio di quassio con vaniglia bourbon. L’utilizzo di alcool di origine agricola di primissima qualita’ e acqua resa purissima da processi di osmosi rendono Opera Aperitivo il perfetto ingrediente per innumerevoli ricette.
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Macerazione e infusione sono il cuore del processo dal quale nasce in distilleria Spirito Bitter.
L’alto profilo sensoriale di Spirito Bitter mette in equilibrio botaniche di provenienza territoriale (rapontico, ruta, angelica coltivate e lavorate in Veneto) unite ad erbe e spezie d’oltreoceano: China calissaia, assenzio, genziana e rabarbaro creano il perfetto bilanciamento con i selezionati agrumi lavorati freschi in modo artigianale quali arance tarocco siciliane e cedri calabresi.
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