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Muller Thurgau doc Valle di Cembra

Muller Thurgau doc Valle di Cembra

Hermann Müller, ricercatore tedesco nella zona svizzera del Thurgau, nel 1882 mise a punto un nuovo vitigno a frutto bianco operando un incrocio fra le varietà di Riesling renano e Madeleine Royale. In Valle di Cembra quest’uva trova il suo habitat ideale nelle zone di alta collina comprese fra i 500 e gli 800 metri. Il clima fresco e le forti escursioni fra il giorno e la notte esaltano il particolare ed inconfondibile profumo che lo contraddistingue.

12,50 €
Tasse incluse

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vino Vino Bianco
Formato (Litri) 0.75
Temperatura di servizio 10-12°C
Vigneti Saosènt, Riva, Rónch, Casgné, Valfadana (Cembra)
Allevamento Pergola trentina tra 500 e 850 mt. slm.
Produzione uva 110 q.li/ha (disciplinare DOC 140 q.li/ha)
Fermentazione e affinamento In acciaio inox a temperatura controllata, in bottiglia
Colore Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo Fruttato, gradevolmente aromatico con sentori di salvia, pesca e mela golden
Gusto Secco, sapido e fresco, con una leggera vena acidula

Riferimenti Specifici

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