Aglianico Del Vulture 2013

L’Aglianico del Vulture “Le Drude” targato Michele Laluce è un vino rosso di grandissima personalità, che rispecchia il terroir del Vulture. Una bottiglia rotonda e armonica, in cui il sorso possente si avvale di un bel grip tannico, sempre domato e mai sopra le righe, mentre al naso si sviluppa una traccia olfattiva complessa, ricca di sfaccettature olfattive. Un’etichetta che, dopo diversi anni di affinamento, prima in legno e poi in vetro, è finalmente pronta per essere stappata adesso, per raccontarsi con autenticità e spessore.

“Le Drude” firmato Michele Laluce è un Aglianico del Vulture che nasce da vigne radicate su suoli vulcanici, situati a un’altezza sul livello del mare di 400-450 metri ed esposti verso sud-est. Tra i filari si pratica un’agricoltura di stampo biologico, e le viti crescono con il sistema della spalliera con potatura a guyot. Il mosto fermenta in vasche d’acciaio inossidabile e il vino, al termine della vinificazione, viene trasferito in botti di rovere, dove rimane a maturare per un totale di 24 mesi. Concluso l’affinamento, il “Le Drude” è pronto per venire imbottigliato.

“Le Drude” Aglianico del Vulture firmato dalla cantina Michele Laluce si annuncia nel calice con un colore rosso rubino, caratterizzato da qualche lampo che tende maggiormente al granato. La piccola frutta a bacca rossa e nera domina il naso, accompagnata da rimandi di erbe aromatiche e tocchi di spezie su un tappeto di nuances più minerali. In bocca è di corpo muscolare, vigoroso, affascinante e sinuoso al palato, dove il sorso si fa espressivo, incisivo e piacevolmente tannico. Termina con un finale dotato di ottima e lunga persistenza. Un’etichetta perfetta da bere adesso, ma con un ottimo potenziale d’invecchiamente, da abbinare a selezioni di formaggi stagionati o ricette a base di carne rossa e selvaggina.