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Prosecco Superiore dogc extradry Valdobbiadene

Prosecco Superiore dogc extradry Valdobbiadene

C 2
8,20 €


Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Extra Dry


SCHEDA TECNICA
ZONA DI PRODUZIONE Colline di Conegliano Valdobbiadene
VITIGNO Glera (conosciuto come Prosecco)
PRODUZIONE 135 q.li / h
VENDEMMIA Manuale, metà settembre
SPUMANTIZZAZIONE 60 gg metodo Martinotti o Charmat

 

CARATTERISTICHE ANALITICHE
ALCOOL 11 % Vol.
RESIDUO ZUCCHERINO 16 gr./l
ACIDITÀ TOTALE 5,6 gr./l

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE Giallo paglierino chiaro
PERLAGE fine e persistente
SAPORE Piacevolmente fruttato, con gusto fresco e morbido su una base sapida.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6/8° C
ABBINAMENTO Adatto ad accompagnare antipasti e secondi piatti di pesce.

 

FORMATO
BOTTIGLIA 0,75 L
C 2

Riferimenti Specifici

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