Dante 750° edizione limitata 1L
T 14
Tipologia: rosso toscano i.g.t.
Vitigno: san giovese, cabernet sauvignon, merlot
Zona vinicola: da 250 a 280 metri s.l.m. Il terreno è argilloso e tufoso.
Sistema di allevamento; "il Cordone speronato" .
Fermentazione: in tini di acciaio a temperatura controllata automaticamente, con macerazione di 15-20 giorni circa.
Maturazione:: 12 mesi in botti di rovere.
Affinamento: 12 mesi in bottiglia.
Alcool: 13,50 %
Temperatura di servizio: 18°
Aspetto visivo : rosso rubino intenso e profondo
Olfatto : vino complesso con note di frutti e bacca rossa e sentori speziati
Gustativo : caldo avvolgente, equilibrato e armonico
Abbinamenti: selezione di formaggi stagionati
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