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Marche igt Rosato Frizzante

Marche igt Rosato Frizzante

BARBAROSA
Marche IGT Rosato Frizzante

LA FOLLONICA

Monte Follonica o Barbanera, come viene chiamato localmente. Qui nasce il nostro rifermentato in bottiglia “Barbarosa”. Blend di uve Sangiovese e Montepulciano raccolte in cassetta, vinificate in bianco e rifermentate con la più antica metodica.

9,84 €

BARBAROSA

Marche IGT Rosato Frizzante

LA FOLLONICA

Monte Follonica o Barbanera, come viene chiamato localmente. Qui nasce il nostro rifermentato in bottiglia “Barbarosa”. Blend di uve Sangiovese e Montepulciano raccolte in cassetta, vinificate in bianco e rifermentate con la più antica metodica.

Uve

Sangiovese 55% - Montepulciano 45%

Vigneto

Monte Follonica, Versante San Paolo di Jesi

Terreno

Impasto calcareo, Argillo-Sabbioso

Esposizione

Nord-Est

Forma di allevamento

Guyot Doppio

Raccolta

Manuale in Cassette

Vinificazione e affinamento

Vinificazione in bianco. Pressatura soffice delle uve, inoculo lieviti e fermentazione in acciaio in unica vasca. Rifermentazione in Bottiglia con aggiunta di mosto da uve Trebbiano della nostra azienda e lieviti.

Riferimenti Specifici

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