Home
Subcategories
Filtri attivi
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Fiano di Avellino docg
12,00 €DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
VITIGNO Fiano 100% da riproduzione di piante madri bicentenarie
SUOLO Di origine vulcanica, franco-sabbioso, ricco di elementi minerali
ALTITUDINE 500 mt slm
ESPOSIZIONE Est Sud-Ovest
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot
DENSITÀ DI IMPIANTO 4000 ceppi per ettaro
RESA PER ETTARO 60 q.li
RESA PER PIANTA 1,3 kg
VENDEMMIA A mano in piccole cassette
FERMENTAZIONE Cemento
MATURAZIONE 6 mesi in cemento
AFFINAMENTO 3 mesi in bottiglia -
Trento doc Millesimato brut
25,00 €Lo Spumante Forneri Brut Trentodoc nasce dalla selezione di vitigni di sole uve Chardonnay scelte in base alla loro specifica collocazione geografica in termini di esposizione, altitudine e caratteristiche del terreno. Le condizioni climatiche della Valle di Cembra permettono l’ottenimento di uve che al momento della vendemmia presentano un perfetto equilibrio tra maturazione zuccherina, acidità e aromaticità.
-
Coda di Volpe Irpinia
12,00 €Antica Hirpinia
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
VITIGNO Coda di Volpe 100%
SUOLO Di origine vulcanica, con stratificazioni argilloso-calcaree
ALTITUDINE 500 mt slm
ESPOSIZIONE Sud-Ovest
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot
DENSITÀ DI IMPIANTO 4000 ceppi per ettaro
RESA PER ETTARO 80 q.li
RESA PER PIANTA 2 kg
VENDEMMIA A mano in piccole cassette
FERMENTAZIONE Cemento
MATURAZIONE 5 mesi in cemento
AFFINAMENTO 2 mesi in bottiglia -
Trento doc rosè
25,00 €Lo Spumante Forneri Rosè Trentodoc nasce dalla selezione di vitigni di uve Pinot Nero e Chardonnay scelte in base alla loro specifica collocazione geografica in termini di esposizione, altitudine e caratteristiche del terreno. Le condizioni climatiche della Valle di Cembra permettono l’ottenimento di uve che al momento della vendemmia presentano un perfetto equilibrio tra maturazione zuccherina, acidità e aromaticità.
