Spumante Fior d'Arancio docg
V 1
Spumante dolce leggiadro puro suadente mediterraneo con sentori agrumati e di erbe officinali
miele zagara rosmarino e salvia
| ZONA DI PRODUZIONE | Rovolon, Colli euganei, Italia |
| UVE | 100% Moscato |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 6,50% |
| TIPOLOGIA DEL TERRENO | tipologia del terreno argilloso calcareo di origine vulcanica |
| VENDEMMIA E VINIFICAZIONE | raccolta manuale a giusta maturazione delle uve. Vinificazione in bianco in pressa chiusa senza solforosa e pressatura soffice a grappolo intero |
| AFFINAMENTO | fermentazione e presa di spuma in unico passaggio metodo charmat lungo |
| COLORE | Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, ha perlage fine e persistente |
| PROFUMO | Ha sentori floreali di fiori gialli con note agrumate, erbe officinali quali salvia, menta, zagara, leggiadro, puro, suadente |
| GUSTO | Vino spumante dolce con acidità in equilibrio con la morbidezza, buona mineralità |
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