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Greco di Tufo docg

Greco di Tufo docg

Antica Hirpinia

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA

VITIGNO Greco 100%
SUOLO Ricco di zolfo, è di origine vulcanica, con prevalenza di argilla
ALTITUDINE 600 mt slm
ESPOSIZIONE Est Nord-Est
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot
DENSITÀ DI IMPIANTO 4000 ceppi per ettaro
RESA PER ETTARO 80 q.li
RESA PER PIANTA 2 kg
VENDEMMIA A mano in piccole cassette
FERMENTAZIONE Cemento
MATURAZIONE 6 mesi in cemento
AFFINAMENTO 3 mesi in bottiglia

9,84 €

ccenti luminosi e vibranti. Incedere ritmato e deciso. Respiro appassionato e libero.

Riferimenti Specifici

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