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Vino Rosso "Crea Rossa"

Vino Rosso "Crea Rossa"

V 9
10,00 €
Tasse incluse

ZONA DI PRODUZIONE Rovolon, Colli euganei, Italia
UVE 70% Cabernet 30% Merlot
GRADAZIONE ALCOLICA 13,5%
TIPOLOGIA DEL TERRENO argilloso calcareo di origine vulcanica
VENDEMMIA E VINIFICAZIONE raccolta manuale a giusta maturazione delle uve. Fermentazione alcolica controllata completa a contatto con le vinacce con macerazione di circa 20 giorni senza l uso di solforosa
AFFINAMENTO dopo la svinatura e fermentazione malolattica riposa e matura per 12 mesi in barriques di secondo terzo passaggio poi 12 mesi in tonneau una volta imbottigliato sosta circa 6 mesi in bottiglia
COLORE colore rosso rubino con riflessi granato
PROFUMO profumi fruttati ed erbacei piccoli frutti di bosco speziato balsamico
GUSTO vino di corpo e struttura equilibrato e tannico
V 9

Riferimenti Specifici

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