Vini Rossi
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Montepulciano d'Abruzzo doc
12,00 €Il Montepulciano Tenuta Tre Gemme è la perfetta espressione di una nuova tendenza enologica. È un Montepulciano D’Abruzzo giovane, che racchiude tutta la potenza del sapore dei frutti rossi. La vinificazione avviene in acciaio inox, in modo da mantenere intatta tutta la forza delle uve Montepulciano. È l’inizio di una nuova era, in cui la qualità dell’uva arriva intatta nel tuo bicchiere di vino.
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Montepuciano d'Abruzzo Riserva doc 2018
32,00 €Questo è il nostro omaggio a “DON ROCCO” Perrucci, il fondatore. Le uve provengono da un vigneto di 40 anni. Solo le uve migliori riescono a raggiungere la maturazione ottimale. La raccolta manuale ci consente di selezionarle in modo da garantire una qualità estremamente elevata. La vendemmia inizia durante la prima decade di novembre, i grappoli subiscono una piccola disidratazione naturale e di conseguenza esprimono un'eccezionale concentrazione di colore, tannini e polifenoli.
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Taurasi docg
19,00 €Antica Hirpinia
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
VITIGNO Aglianico 100% da piante madri centenarie su piede franco
SUOLO Medio impasto tendente all’argilloso
ALTITUDINE 350 mt slm
SISTEMA DI ALLEVAMENTO A raggiera
VENDEMMIA A mano in piccole cassette
FERMENTAZIONE Acciaio
MATURAZIONE 40% in barrique per 12 mesi
60% in botte grande da 80 Hl per 18 mesiLe due masse vengono poi unite in cemento dove resteranno fino a
completa maturazione -
Aglianico Irpinia doc
12,00 €Antica Hirpinia
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
VITIGNO Aglianico 100%
SUOLO Di origine vulcanica con prevalenza di argille
ALTITUDINE 450 mt slmESPOSIZIONE Est-Ovest
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato
DENSITÀ DI IMPIANTO 4500 ceppi per ettaro
RESA PER ETTARO 60 q.li
RESA PER PIANTA 1,3 kg
VENDEMMIA A mano in piccole cassette
FERMENTAZIONE Acciaio
MATURAZIONE 50% in cemento per 12 mesi
50% in botte grande da 80 Hl per 12 mesiLe due masse vengono poi unite in cemento dove maturano insieme per
altri 12 mesi -
Montepulciano DOC "Renascenzia"
14,50 €Renascenzia
Montepulciano D’Abruzzo DOC
Questo è il nostro vino di punta: simboleggia la Rinascita. L'azienda è infatti stata ristrutturata da Carla e Anna, le figlie di Rocco, innovando la cantina e creando il brand. Renascenzia abbraccia ancora la tradizione, essendo un Montepulciano in purezza, ma simboleggia anche un nuovo capitolo della nostra storia. -
Dolcetto Dogliani DOCG
17,00 €RAINERI DOGLIANI DOCG ZOVETTO
- Vitigno: dolcetto 100%
- Vigneto in: Zovetto in Farigliano
- Produzione media annua: 10000 bottiglie
- Resa di uva per ettaro: 65-70 quintali
- Esposizione, altitudine: sud, sud-est, 400m slm
- Conformazione del terreno: marna di calcare e argilla
- Età media e sistema d’impianto: 45 anni, guyot
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Barbera d'Alba Superiore
19,00 €RAINERI BARBERA D’ALBA SUPERIORE SAGRIN
- Denominazione: DOC
- Vitigno: barbera 100%
- Vigneto in: Monforte d’Alba
- Produzione media annua: 6000 bottiglie
- Resa di uva per ettaro: 60 quintali
- Esposizione, altitudine: sud-ovest, 300m slm
- Conformazione del terreno: sabbia e marna di calcare, argilla
- Età media e sistema d’impianto: 20 anni, guyot
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Nebbiolo Langhe
23,00 €RAINERI LANGHE NEBBIOLO SNART
- Denominazione: DOC
- Vitigno: nebbiolo 100%
- Produzione media annua: 15000 bottiglie
- Resa di uva per ettaro: 65-70 quintali
- Esposizione, altitudine: sud-ovest, 400m slm
- Conformazione del terreno: sabbia e marna di calcare, argilla
- Età media e sistema d’impianto: 35 anni, guyot
- Periodo di vendemmia: prima decade di ottobre
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Barolo DOCG
28,00 €RAINERI BAROLO
- Vitigno: nebbiolo 100%
- Vigneto in: Perno di Monforte d’Alba
- Produzione media annua: 13000 bottiglie
- Resa di uva per ettaro: 55 quintali
- Esposizione, altitudine: sud-ovest, 350m slm
- Conformazione del terreno: sabbia e marna di calcare, argilla
- Età media e sistema d’impianto: 25 anni, guyot
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Barolo Perno DOCG
55,00 €RAINERI BAROLO PERNO
- Denominazione: DOCG
- Vitigno: nebbiolo 100%
- Vigneti in: Perno di Monforte d’Alba
- Cru: Perno
- Produzione media annua: 6000 bottiglie
- Resa di uva per ettaro: 50 quintali
- Esposizione, altitudine: sud-ovest, 350m slm
- Conformazione del terreno: sabbia e marna di calcare, argilla
- Età media e sistema d’impianto: 40 anni, guyot
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Pinot Nero Langhe
25,00 €RAINERI LANGHE PINOT NERO
- Denominazione: Langhe DOC
- Vitigno: pinot nero 100%
- Produzione media annua: 3000 bottiglie
- Resa di uva per ettaro: 70 quintali
- Esposizione, altitudine: est, 400m slm
- Conformazione del terreno: marne di argilla e calcare
- Età media e sistema d’impianto: 6 anni, guyot
- Periodo di vendemmia: fine agosto