Bollicine
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Pecorino Vino Spumante
11,20 €Il Pecorino Brut Vino Spumante nasce dalla selezione delle nostre uve pecorino, coltivate su un terreno ciottoloso e calcareo, a 450 m slm: una condizione ed esposizione ideale per ottenere una base idonea da spumantizzare. Il frutto caratterizza il nostro spumante, ottenuto da uve fermentate a basse temperature, al fine di preservare al meglio gli aromi.
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Ribolla Gialla Spumante Brut
12,00 €Ottenuto dalle uve dell’omonimo vitigno friulano, la Ribolla Gialla, è un vino spumante brut a fermentazione naturale. Di colore giallo paglierino con riflessi citrini, si presenta all’olfatto con note delicatamente floreali. Dal perlage fine e persistente, arriva al gusto con giusta freschezza e struttura, offrendo un finale lungo e complesso.
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Prosecco Friuli Doc Extra Dry
9,00 €Di colore giallo paglierino, dal perlage elegante e vivace ha profumo, equilibrato, presenta note ampie di frutta e floreali.
Al gusto è morbido, pieno ed equilibrato con evidenti note fruttate.
Ideale per ogni momento conviviale quotidiano e come aperitivo.
Si sposa in modo eccellente con i cibi leggeri, carni delicate e le portate di pesce. -
Prosecco Rosè Friulano
12,00 €Note organolettiche
Di colore rosa elegante, dal perlage fine ed elegante ha profumo, equilibrato, presenta note ampie di frutti rossi e floreali.Abbinamenti
Al gusto è pieno, sapido ed equilibrato. Ideale per ogni momento conviviale quotidiano e come aperitivo. Si sposa in modo eccellente con i cibi leggeri, antipasti e portate di pesce. Consigliato anche con una gustosa pizza. -
Prosecco Friulano Doc Brut
12,00 €Note organolettiche
Bouquet raffinato, elegante. Gusto fine con serbevolezza tipica del Prosecco con floreali e fruttate di pesca bianca.Abbinamenti
Ottimo come aperitivo e da tutto pasto, eccellente con i primi piatti delicati. -
Prosecco Superiore docg Extra Brut
12,00 €Prosecco molto particolare con 8 mesi di spumantizzazione
