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Custoza DOC Veneto
12,00 €Vista Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Olfatto Note fruttate e floreali, leggermente aromatico
Gusto Sapido, delicato
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Bardolino DOC Veneto
13,00 €Vista Rosso rubino
Olfatto Fruttato con note di frutta rossa
Gusto Asciutto, sapido ed armonico
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Garganega Veneto IGT
15,00 €Veneto Garganega I.G.T
Vista Giallo paglierino
Olfatto Fresco e delicato, tra i profumi mandorla e fiori bianchi
Gusto Morbido, armonico ed equilibrato
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Cabernet Souvignon DOC Garda
16,00 €VISTA: rosso porpora intenso con leggera unghia granata
OLFATTO: profumo inteso di frutta rossa matura a bacca piccola (ribes, mora), leggermente tostato - speziato
GUSTO: fruttato, maturo, leggermente speziato con tannino elegante
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Corvina igt
16,00 €VISTA: rosso rubino intenso, unghia leggermente granata
OLFATTO: profumo intenso con note di frutta a bacca rossa matura, leggermente tostato
GUSTO: fruttato, equilibrato tra struttura e beva, tannino elegante
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Prosecco Superiore Brut d.o.c.g
12,00 €Questo spumante nasce dall’unione di più espressioni dei nostri vigneti di alta collina. Quì, lavorando in condizioni di estrema pendenza, attraverso il vero spirito della viticoltura eroica, raccogliamo delle uve dalle caratteristiche uniche. Il nostro compito è quello di cogliere i momenti giusti rispettando
al massimo la stagionalità, preservare le diversità territoriali e trasportarle all’interno di questo prodotto che può essere definito “fatto a mano”. -
Valdobbidene Docg - Sui Lieviti Brut Nature
18,00 €L’altitudine elevata e l’esposizione al sole unite alla pluriennale esperienza nella gestione di questo impervio vigneto di collina, ci permettono di ottenere delle uve molto mature che danno origine a vini minerali e particolarmente strutturati.
Dalla rifermentazione ne esce un vino sincero, con residuo zuccherino e
anidride solforosa libera prossimi a zero. Il lievito esausto deposto sul fondo comporta una costante evoluzione del vino nel tempo, agevolandone inoltre, la naturale conservazione.
Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
P.S. per berlo velato, ruotare la bottiglia sotto sopra prima di aprirla!