Vitigno a bacca bianca dal grappolo alato e compatto.
È un vitigno autoctono dei Monti Lessini, zona collinare
a cavallo tra le provincie di Verona e Vicenza. Tra le caratteristiche principali l’elevata
acidità totale che permette di ottenere ottimi risultati con
la spumantizzazione. Si presenta con una buccia dura,
molto spessa e ricca di tannine, con un colore che varia dal verde al giallo chiaro.
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Bianco di Custoza
12,00 €CUSTOZA&CUCINA:
Ottimo per piatti leggeri quali pesce crudo e crostacei, non ha eguali come aperitivo. Va servito a 10-12°C.
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Franciacorta Brut DOCG
35,00 €Idea colorata per l’aperitivo: 5 bottiglie con capsule ed etichette in 5 colori fluo di BRUT FRANCIACORTA DOCG e 1 ROSÉ FRANCIACORTA DOCG.
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Durello Metodo Classico 36 mesi Riserva
24,00 €Durello Metodo Classico Riserva 36 Mesi Az. Tirapelle
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Soave DOC
12,00 €Soave D.O.C. Az.Tirapelle
Vitigno a bacca bianca , originario delle provincie venete
di Verona e Vicenza , in particolare domina la zona della
DOC Soave. Tra le principali caratteristiche l’inconfondibile
mandorla e il profumo di fiori bianchi. Ha uno sviluppo biologico molto lungo, giunge
a maturazione ad ottobre. Si presenta con una buccia non eccesivamente dura, con un
colore che varia dal giallo paglierino acceso al rosso chiaro quando è matura. -
Rosso verona igt
12,00 €Ottenuto dall'omonimo vitigno. Si presenta di colore rosso rubino intenso con aromi tipici varietali o di frutta rossa di sottobosco, buon corpo e sapore che riproduce le note di piccoli frutti a bacca rossa. Temperatura di servizio 16 - 18° C Abbinamenti : Piatti di carne rossa e formaggi stagionati
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Langhe Bianco DOC
15,00 €RAINERI LANGHE BIANCO
- Denominazione: DOC
- Vitigno: arneis e chardonnay
- Produzione media annua: 4000 bottiglie
- Esposizione, altitudine: sud-ovest, 300m slm
- Conformazione del terreno: sabbia e marna di calcare, argilla
- Età media e sistema d’impianto: 10 anni, guyot
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Langhe Rosato DOC
15,00 €
RAINERI LANGHE ROSATO
- Denominazione: DOC
- Vitigno: nebbiolo 100% da vigna dedicata
- Produzione media annua: 3000 bottiglie
- Esposizione, altitudine: sud-ovest, 300m slm
- Conformazione del terreno: sabbia e marna di calcare, argilla
- Età media e sistema d’impianto: 10 anni, guyot