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Prosecco Friulano Doc Brut
12,00 €Note organolettiche
Bouquet raffinato, elegante. Gusto fine con serbevolezza tipica del Prosecco con floreali e fruttate di pesca bianca.Abbinamenti
Ottimo come aperitivo e da tutto pasto, eccellente con i primi piatti delicati. -
Ribolla Gialla Spumante Brut
12,00 €Ottenuto dalle uve dell’omonimo vitigno friulano, la Ribolla Gialla, è un vino spumante brut a fermentazione naturale. Di colore giallo paglierino con riflessi citrini, si presenta all’olfatto con note delicatamente floreali. Dal perlage fine e persistente, arriva al gusto con giusta freschezza e struttura, offrendo un finale lungo e complesso.
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Ribolla Gialla
12,00 €E' una delle uve bianche friulane a maturazione più tardiva, verso fine settembre.
Il vino, di colore giallo paglierino, presenta un profumo con note fruttate e floreali che ricordano i fiori d'acacia e di prato.
Al gusto possiede una fresca sapidità e un finale delicatamente asciutto. -
Prosecco Friuli Doc Extra Dry
9,00 €Di colore giallo paglierino, dal perlage elegante e vivace ha profumo, equilibrato, presenta note ampie di frutta e floreali.
Al gusto è morbido, pieno ed equilibrato con evidenti note fruttate.
Ideale per ogni momento conviviale quotidiano e come aperitivo.
Si sposa in modo eccellente con i cibi leggeri, carni delicate e le portate di pesce. -
Prosecco Rosè Friulano
12,00 €Note organolettiche
Di colore rosa elegante, dal perlage fine ed elegante ha profumo, equilibrato, presenta note ampie di frutti rossi e floreali.Abbinamenti
Al gusto è pieno, sapido ed equilibrato. Ideale per ogni momento conviviale quotidiano e come aperitivo. Si sposa in modo eccellente con i cibi leggeri, antipasti e portate di pesce. Consigliato anche con una gustosa pizza. -
Verduzzo
10,00 €Ricavato dal famoso vitigno friulano, di colore giallo carico, talvolta dorato, presenta sentori fruttati e floreali di glicine, di corpo, leggermente tannico.
Se ben conservato ricorda la frutta secca ed il miele.
Abboccato quanto basta per accompagnare dessert e formaggi.
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Friulano DOC Friuli Grave
12,00 €Ottenuto dalle uve del più famoso vitigno friulano, ha colore giallo paglierino con sfumature verdi citrine, profumato pronunciato, sapore asciutto e ampio con retrogusto di mandorla.
Ideale come aperitivo, con piatti a base di prosciutto crudo e primi leggeri.
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Malvasia
12,00 €Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Ha sentore asciutto, con note vivaci di frutta esotica e spezie, e un ricordo d’albicocca e pesca.
Fresco e vivace al palato, è ideale come aperitivo ma trova la sua esaltazione nelle zuppe, nei brodetti della laguna e nelle ricche grigliate di pesce.
Si sposa magnificamente ai crostacei.
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CRONO Falerno del Massico Bianco DOC 2020
12,90 €La nostra azienda è situata sulle dolci colline che contornano a sud il golfo di Gaeta. Grazie alla natura vulcanica dei terreni e alla coltivazione condotta secondo i criteri dell’agricoltura biologica, raccogliamo uve perfettamente mature e sane. Il nostro Falerno Bianco è ottenuto da un sapiente uvaggio di Uve Falanghina e Fiano raccolte a mano e vinificate con cura artigianale. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli, il profumo è intenso con note di frutta tropicale, il gusto è di buona acidità, ben equilibrato e armonico. Si consiglia di gustarlo alla temperatura di 12-14°C.
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AMALTEA Campania Greco IGT 2019
13,90 €La vigna Amaltea si trova a Sessa Aurunca, in prossimità del Golfo di Gaeta, da cui riceve fresche brezze saline, su un terreno originato dalla grande esplosione del vulcano Roccamonfina. Il clima accogliente e la terra ricca di sali minerali fanno crescere uve perfette che coltiviamo con pochissimi interventi e nel rispetto delle regole di agricoltura biologica. Raccogliamo le uve a maturazione completa e, nella vinificazione, il mosto fermenta in piccoli carati di gelso e acacia. Il colore giallo dorato brilla di sfumature ambrate. Il profumo è fruttato e minerale. Al palato si presenta robusto, di buona freschezza acida, acquisendo complessità con il passare del tempo. Ideale nell’accompagnamento di zuppe, pietanze saporite e formaggi stagionati. Temperatura di servizio 12-14°C
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Primitivo doc Falerno del Massico Rosso
14,90 €La nostra azienda è situata sulle dolci colline che contornano a sud il golfo di Gaeta. Il clima accogliente e la terra ricca di sali minerali fanno crescere uve perfette che coltiviamo con pochissimi interventi e nel rispetto delle regole dell’agricoltura biologica. Il vitigno Primitivo, dal carattere rustico e di precoce maturazione, dona uve che la sapiente vinificazione trasforma in un vino forte e gentile.Il colore è rubino profondo con riflessi violacei, il profumo è intenso, persistente ed avvolgente con note di frutta matura e spezie. Il gusto è corposo e armonico con retrogusto di more e prugne mature.Si accompagna bene a taglieri di salumi e formaggi, zuppe piccanti, carni bianche e si consiglia di gustarlo alla temperatura di 18-20 °C
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Malbech Venezia Giulia
12,00 €Presenta colore rosso rubino e un sapore di more e di sottobosco con gusto ampio e asciutto.
Servito a temperatura ambiente è ottimo con piatti a salumi e formaggi freschi.