Kerner Igt delle Dolomiti
Il Kerner è ottenuto dall’incrocio dell’uva a bacca bianca Riesling renano e dell’uva a bacca rossa Schiava. Fu messo a punto nel 1929 nella stazione sperimentale di Weinsberg in Germania. Il clima fresco e le forti escursioni tra il giorno e la notte delle colline della Valle di Cembra donano a questo vitigno una carica di profumi aromatici e seducenti.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 12°C |
| Vigneti | Piazzòle (Lona-Lases) |
|---|---|
| Allevamento | Gujot tra 500 e 650 mt. slm. |
| Produzione uva | 70 q.li/ha |
| Fermentazione e affinamento | In acciaio inox a temperatura controllata, in bottiglia |
| Colore | Giallo paglierino con riflessi verdolini |
| Profumo | Gradevolmente aromatico con complessi sentori fruttati (pesca gialla, frutta tropicale ed agrumi) e floreali (gelsomino e fiori bianchi) |
| Gusto | Sapore deciso, ottima mineralità ed acidità |
Riferimenti Specifici
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