Vini Rossi
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Malbech Venezia Giulia
12,00 €Presenta colore rosso rubino e un sapore di more e di sottobosco con gusto ampio e asciutto.
Servito a temperatura ambiente è ottimo con piatti a salumi e formaggi freschi.
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Pinot Nero
12,00 €Vitigno internazionale di difficile interpretazione trova nel Friuli una zona ove esprimersi ad alti livelli.
Di colore rosso rubino, al profumo presenta note di lampone, frutti di bosco ed, in alcune vendemmie, di viola.
Il gusto è fresco, asciutto, con finale delicatamente amarognolo.
Si abbina a formaggi di breve stagionatura, carni delicate, pesci in umido come il capitone.
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Refosco dpr Moris igt Venezia Giulia
12,00 €Deve il suo nome al colore del “picciolo” del grappolo.
È un vino dal colore rosso violaceo, dal profumo di mora selvatica e sottobosco.
Ha un sapore asciutto, morbido, amarognolo e pieno. Servito a temperatura ambiente è ideale con arrosti e carni rosse.
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Merlot Sant'Antoni igt Venezia Giulia
12,00 €Presenta colore rosso rubino e un sapore di lampone e more con gusto ampio e asciutto.
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Cabernet Sauvignon dal Morar igt Venezia Giulia
12,00 €Vitigno di origine bordolese dal caratteristico tratto erbaceo, con sentori di mirtillo, lampone e prugna. È un vino da invecchiamento le cui note evolvono in vaniglia, liquirizia e spezie.
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Bardolino DOC Veneto
13,00 €
Vista Rosso rubino
Olfatto Fruttato con note di frutta rossa
Gusto Asciutto, sapido ed armonico
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Cabernet Souvignon DOC Garda
16,00 €VISTA: rosso porpora intenso con leggera unghia granata
OLFATTO: profumo inteso di frutta rossa matura a bacca piccola (ribes, mora), leggermente tostato - speziato
GUSTO: fruttato, maturo, leggermente speziato con tannino elegante
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Corvina igt
16,00 €VISTA: rosso rubino intenso, unghia leggermente granata
OLFATTO: profumo intenso con note di frutta a bacca rossa matura, leggermente tostato
GUSTO: fruttato, equilibrato tra struttura e beva, tannino elegante
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Dolcetto Dogliani DOCG
17,00 €
RAINERI DOGLIANI DOCG ZOVETTO
- Vitigno: dolcetto 100%
- Vigneto in: Zovetto in Farigliano
- Produzione media annua: 10000 bottiglie
- Resa di uva per ettaro: 65-70 quintali
- Esposizione, altitudine: sud, sud-est, 400m slm
- Conformazione del terreno: marna di calcare e argilla
- Età media e sistema d’impianto: 45 anni, guyot
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Barbera d'Alba Superiore
19,00 €RAINERI BARBERA D’ALBA SUPERIORE SAGRIN
- Denominazione: DOC
- Vitigno: barbera 100%
- Vigneto in: Monforte d’Alba
- Produzione media annua: 6000 bottiglie
- Resa di uva per ettaro: 60 quintali
- Esposizione, altitudine: sud-ovest, 300m slm
- Conformazione del terreno: sabbia e marna di calcare, argilla
- Età media e sistema d’impianto: 20 anni, guyot
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Nebbiolo Langhe
23,00 €RAINERI LANGHE NEBBIOLO SNART
- Denominazione: DOC
- Vitigno: nebbiolo 100%
- Produzione media annua: 15000 bottiglie
- Resa di uva per ettaro: 65-70 quintali
- Esposizione, altitudine: sud-ovest, 400m slm
- Conformazione del terreno: sabbia e marna di calcare, argilla
- Età media e sistema d’impianto: 35 anni, guyot
- Periodo di vendemmia: prima decade di ottobre
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Barolo DOCG
28,00 €RAINERI BAROLO
- Vitigno: nebbiolo 100%
- Vigneto in: Perno di Monforte d’Alba
- Produzione media annua: 13000 bottiglie
- Resa di uva per ettaro: 55 quintali
- Esposizione, altitudine: sud-ovest, 350m slm
- Conformazione del terreno: sabbia e marna di calcare, argilla
- Età media e sistema d’impianto: 25 anni, guyot