Vini Rossi

Schiava Gentile Igt delle Dolomiti

10,50 €

La Schiava è una varietà ancora molto coltivata in Valle di Cembra e ne caratterizza in gran parte il paesaggio. Lentamente però altre varietà più stimate sostituiscono il vitigno che forniva un vino leggero ed un’ottima uva da tavola. La classica “pergola trentina” è indispensabile alla Schiava, ceppo molto vigoroso che ora, controllato attraverso opportune potature, genera un prodotto di maggiore pregio. Pare che il suo nome derivi dalla particolare legatura dei tralci che sembra costringere la pianta ai sostegni come una schiava.

Anteprima

Lagrein Igt delle Venezie

13,50 €

Il Lagrein è un vitigno le cui origine si perdono nel Medioevo. Introdotto in Trentino dalla vicina provincia di Bolzano dove già nel XVII secolo i Padri Benedettini lo coltivavano e vinificavano, e con orgoglio ne esaltavano i pregi. Il Lagrein trova il suo habitat ideale nelle zone collinari ricche di sassi e quindi ben drenate. Il vino che ne deriva si impone per la forte personalità e diviene uno dei più pregiati e ricercati del Trentino.

Anteprima

Perricone Bio Doc Sicilia

12,00 €

Tradizione, storia e allo stesso tempo innovazione. Questo è tutto ciò che racchiude un vitigno antico ma attuale, ora più che mai, come il Perricone.

Premi: vincitore del premio mondiale Decanter con una medaglia d'argento. Scarica il certificato!

Origine: Salemi, Sicilia

Abbinamenti: vino da accompagnare ad un aperitivo di salumi e formaggi, pietanze a base di carne.

Pack: bottiglia in vetro scuro da 75 cl

Anteprima

Syrah Bio Doc Sicilia

12,00 €

Nobiltà Bio. Presenta sfumature violacee e una complessità olfattiva e gustativa senza eguali. Persistente in bocca, ideale per carni rosse e piatti consistenti.

Anteprima

Nero D'avola Bio Doc Sicilia

12,00 €

Il re dei vitigni Siciliani vinificato Bio. Un mix di sapori e odori che esprimono la Sicilia in tutta la sua complessità olfattiva, gustativa e territoriale.