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Taurasi docg
19,00 €Antica Hirpinia
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA
VITIGNO Aglianico 100% da piante madri centenarie su piede franco
SUOLO Medio impasto tendente all’argilloso
ALTITUDINE 350 mt slm
SISTEMA DI ALLEVAMENTO A raggiera
VENDEMMIA A mano in piccole cassette
FERMENTAZIONE Acciaio
MATURAZIONE 40% in barrique per 12 mesi
60% in botte grande da 80 Hl per 18 mesiLe due masse vengono poi unite in cemento dove resteranno fino a
completa maturazione -
Falanghina doc Irpinia 2021
11,90 €DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
VITIGNO Falanghina 100%
SUOLO Di origine vulcanica, con stratificazioni argilloso-calcaree
ALTITUDINE 500 mt slm
ESPOSIZIONE Sud-Ovest
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot
DENSITÀ DI IMPIANTO 4000 ceppi per ettaro
RESA PER ETTARO 80 q.li
RESA PER PIANTA 2 kg
VENDEMMIA A mano in piccole cassette
FERMENTAZIONE Cemento
MATURAZIONE 5 mesi in cemento
AFFINAMENTO 2 mesi in bottiglia -
SCIALII - Bianco - Tenute Mokarta
12,00 €Scialii è un vino da aperitivo, mosso. E' un blend di uve zibibbo e grillo, due dei vitigni autoctoni e fra i più classici in Sicilia. Degustalo per creare la giusta armonia in compagnia, accompagnandolo al tuo aperitivo o a pranzi e cene a base di pesce. Dal dialetto siciliano, Scialii vuol dire scialarsi, divertirsi, godere appieno dei momenti della vita in armonia, serenità e spensieratezza. Scialii il tuo vino da aperitivo siciliano!
Premi: vincitore del premio mondiale Decanter con una medaglia d'argento. Scarica il certificato!
Origine: Salemi, Sicilia
Abbinamenti: vino da aperitivo, pietanze a base di pesce.
Pack: bottiglia in vetro chiaro da 75 cl
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Cataratto Chardonnay Bio Doc Sicilia
12,00 €Profumi importanti, un vino esuberante al naso e al palato, identità inconfondibile, fiero.
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Sauvignon Blanc Bio Doc Sicilia
12,00 €Questo vino lo si può definire pieno. Pieno di profumi, sapori, sfumature che lo rendono intenso e complesso. Il palato viene completamente avvolto da queste note floreali e fruttate. Un bouquet imponente e persistente.
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Grillo Bio Doc Sicilia
12,00 €Sicilianità Bio. Armonico, con una spiccata ma delicata acidità. Disarmante, avvolgente, entusiasmante.
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Zibibbo Secco Bio Doc Sicilia
12,00 €Zibibbo non è solo fine pasto, non è solo dolce. Zibibbo vinificato secco per lasciarci travolgere dai suoi profumi intensi e persistenti per tutto il pasto. Incantevole.
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Pinot Grigio igt Colline Pescaresi
12,00 €La nostra reinterpretazione di una delle uve internazionali più apprezzate. Dopo una prima selezione le uve vengono diraspate e lasciate in criomacerazione con le bucce per alcune ore. La vinificazione avviene in acciaio inox ed il vino ottenuto viene poi mantenuto a contatto con le sue fecce fini per circa 3 mesi. Il risultato è un vino con note floreali, minerali e agrumato. -
Passito rosso "Maggiociondolo" colline pescaresi
12,00 €Un’innovativa versione di vino rosso ottenuto da uve appassite per 15 giorni direttamente in vigna. Abbiamo voluto interpretare il nostro appassimento in modo fresco e vivace, senza affinarlo in legno. Annata 2022, vinoso, diretto: il mosto, ricchissimo di materia estrattiva, diventa vino e ci trasporta negli avvolgenti sentori della vendemmia. Il naso è intenso. Vinificato in acciaio e affinato in cemento. Colore rosso rubino con riflessi violacei, da gustare da solo o anche con un pasto.
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Bianco "Maggiociondolo" Colline Pescaresi
12,00 €Il Maggiociondolo Bianco nasce da un blend di uvaggi autoctoni e internazionali: la loro sinergia si apre nel bicchiere in un’elegantissima nota aromatica. Un vino fruttato e floreale, che profuma di estate. La vinificazione avviene in acciaio inox e la criomacerazione delle uve è la chiave per preservare intatte le catene aromatiche. Perfetto per aperitivi, sushi, cucine a base di pesce o carni bianche.
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Aglianico Irpinia doc
12,00 €Antica Hirpinia
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
VITIGNO Aglianico 100%
SUOLO Di origine vulcanica con prevalenza di argille
ALTITUDINE 450 mt slmESPOSIZIONE Est-Ovest
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Cordone speronato
DENSITÀ DI IMPIANTO 4500 ceppi per ettaro
RESA PER ETTARO 60 q.li
RESA PER PIANTA 1,3 kg
VENDEMMIA A mano in piccole cassette
FERMENTAZIONE Acciaio
MATURAZIONE 50% in cemento per 12 mesi
50% in botte grande da 80 Hl per 12 mesiLe due masse vengono poi unite in cemento dove maturano insieme per
altri 12 mesi -
Renascenzia igt Bianco Colline Pescaresi
14,50 €Renascenzia
Bianco Colline Pescaresi IGT
Il bianco della linea Renascenzia simboleggia la Rinascita. L'azienda è infatti stata ristrutturata da Carla e Anna, le figlie di Rocco, innovando la cantina e creando il brand. Questo vino emozionale prodotto da un ricercato blend delle nostre migliori uve bianche affina in botti di rovere francese e in anfora.