Gewürztraminer Trentino Doc
Il Gewürztraminer o traminer aromatico è il vino più aromatico prodotto da Zanotelli. Il vitigno, nato da incroci di vitigni selvatici dell’Europa centrale, esprime molto bene la componente aromatica e zuccherina in climi freddi di montagna.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Vigneti | Saosènt, Valvalè (Cembra) |
|---|---|
| Allevamento | Guyot tra 550 e 700 mt. slm. |
| Produzione uva | 70 q.li/ha |
| Fermentazione e affinamento | In acciaio inox a temperatura controllata, in bottiglia |
| Colore | Colore giallo scarico tendente al giallo oro la maturazione |
| Profumo | Fruttato, aromatico con sentori di rosa, spezie e frutti esotici |
| Gusto | Sapore pieno, strutturato con leggero retrogusto di mandorla |
Riferimenti Specifici
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