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Pecorino Vino Spumante
11,20 €Il Pecorino Brut Vino Spumante nasce dalla selezione delle nostre uve pecorino, coltivate su un terreno ciottoloso e calcareo, a 450 m slm: una condizione ed esposizione ideale per ottenere una base idonea da spumantizzare. Il frutto caratterizza il nostro spumante, ottenuto da uve fermentate a basse temperature, al fine di preservare al meglio gli aromi.
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Montepulciano d'Abruzzo doc
12,00 €Il Montepulciano Tenuta Tre Gemme è la perfetta espressione di una nuova tendenza enologica. È un Montepulciano D’Abruzzo giovane, che racchiude tutta la potenza del sapore dei frutti rossi. La vinificazione avviene in acciaio inox, in modo da mantenere intatta tutta la forza delle uve Montepulciano. È l’inizio di una nuova era, in cui la qualità dell’uva arriva intatta nel tuo bicchiere di vino.
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Spumante brut rosè bio Abruzzo
11,20 €Dalle nostre uve a bacca nera, vendemmiate a metà Settembre, otteniamo questo spumante biologico profumato e delicato. La vinificazione, rigorosamente in acciaio, avviene selezionando il mosto fiore a seguito di pressatura soffice delle uve. E' un vino ottimo come aperitivo, ma anche per pasti e pietanze a base di pesce. -
Trento doc Millesimato brut
25,00 €Lo Spumante Forneri Brut Trentodoc nasce dalla selezione di vitigni di sole uve Chardonnay scelte in base alla loro specifica collocazione geografica in termini di esposizione, altitudine e caratteristiche del terreno. Le condizioni climatiche della Valle di Cembra permettono l’ottenimento di uve che al momento della vendemmia presentano un perfetto equilibrio tra maturazione zuccherina, acidità e aromaticità.
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Trento doc rosè
25,00 €Lo Spumante Forneri Rosè Trentodoc nasce dalla selezione di vitigni di uve Pinot Nero e Chardonnay scelte in base alla loro specifica collocazione geografica in termini di esposizione, altitudine e caratteristiche del terreno. Le condizioni climatiche della Valle di Cembra permettono l’ottenimento di uve che al momento della vendemmia presentano un perfetto equilibrio tra maturazione zuccherina, acidità e aromaticità.
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Muller Thurgau doc Valle di Cembra
12,50 €Hermann Müller, ricercatore tedesco nella zona svizzera del Thurgau, nel 1882 mise a punto un nuovo vitigno a frutto bianco operando un incrocio fra le varietà di Riesling renano e Madeleine Royale. In Valle di Cembra quest’uva trova il suo habitat ideale nelle zone di alta collina comprese fra i 500 e gli 800 metri. Il clima fresco e le forti escursioni fra il giorno e la notte esaltano il particolare ed inconfondibile profumo che lo contraddistingue.
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Gewürztraminer Trentino Doc
17,00 €Il Gewürztraminer o traminer aromatico è il vino più aromatico prodotto da Zanotelli. Il vitigno, nato da incroci di vitigni selvatici dell’Europa centrale, esprime molto bene la componente aromatica e zuccherina in climi freddi di montagna.
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