Vitigno a bacca bianca dal grappolo alato e compatto.
È un vitigno autoctono dei Monti Lessini, zona collinare
a cavallo tra le provincie di Verona e Vicenza. Tra le caratteristiche principali l’elevata
acidità totale che permette di ottenere ottimi risultati con
la spumantizzazione. Si presenta con una buccia dura,
molto spessa e ricca di tannine, con un colore che varia dal verde al giallo chiaro.
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Franciacorta Brut DOCG
35,00 €Idea colorata per l’aperitivo: 5 bottiglie con capsule ed etichette in 5 colori fluo di BRUT FRANCIACORTA DOCG e 1 ROSÉ FRANCIACORTA DOCG.
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Durello Metodo Classico 36 mesi Riserva
24,00 €Durello Metodo Classico Riserva 36 Mesi Az. Tirapelle
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Soave DOC
12,00 €Soave D.O.C. Az.Tirapelle
Vitigno a bacca bianca , originario delle provincie venete
di Verona e Vicenza , in particolare domina la zona della
DOC Soave. Tra le principali caratteristiche l’inconfondibile
mandorla e il profumo di fiori bianchi. Ha uno sviluppo biologico molto lungo, giunge
a maturazione ad ottobre. Si presenta con una buccia non eccesivamente dura, con un
colore che varia dal giallo paglierino acceso al rosso chiaro quando è matura. -
Il Moro Sangiovese DOC Maremma Toscana
15,00 €IL MORO
SANGIOVESE DOC MAREMMA TOSCANA SANGIOVESE
UVAGGIO: SANGIOVESE 100%
GRADAZIONE: 15% VOL
FORMATO: 0.75L
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Davvero igt Toscana Rosso
10,00 €IGT TOSCANA ROSSO
UVAGGIO: SANGIOVESE E MERLOT 50&50
GRAGAZIONE: 14% VOL
FORMATO: 0.75L
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Lussuria Merlot DOC Maremma Toscana
12,00 €Doc Maremma Toscana Merlot
UVAGGIO: MERLOT 100%
GRADAZIONE: 14.5% VOL
FORMATO: 0.75L
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Birichino igt Rosato
12,00 €BIRICHINO
Igt Rosato
Uvaggio: Merlot 100%
Gradazione: 12.5% Vol
Formato: 0.75l
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Però igt Toscana Rosso
12,00 €IGT TOSCANA ROSSO
UVAGGIO: SAMGIOVESE, MERLOT E CABERNET SAUVIGNON
GRADAZIONE: 13.5% VOL
FORMATO: 0.75L
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Rosso verona igt
12,00 €Ottenuto dall'omonimo vitigno. Si presenta di colore rosso rubino intenso con aromi tipici varietali o di frutta rossa di sottobosco, buon corpo e sapore che riproduce le note di piccoli frutti a bacca rossa. Temperatura di servizio 16 - 18° C Abbinamenti : Piatti di carne rossa e formaggi stagionati
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Rosamunda Vermentino DOC Maremma Toscana
15,00 €ROSAMUNDA
VERMENTINO DOC MAREMMA TOSCANA
UVAGGIO: VERMENTINO
GRADAZIONE: 13% VOL
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Prosecco Superiore Brut d.o.c.g
12,00 €Questo spumante nasce dall’unione di più espressioni dei nostri vigneti di alta collina. Quì, lavorando in condizioni di estrema pendenza, attraverso il vero spirito della viticoltura eroica, raccogliamo delle uve dalle caratteristiche uniche. Il nostro compito è quello di cogliere i momenti giusti rispettando
al massimo la stagionalità, preservare le diversità territoriali e trasportarle all’interno di questo prodotto che può essere definito “fatto a mano”. -
Valdobbidene Docg - Sui Lieviti Brut Nature
18,00 €L’altitudine elevata e l’esposizione al sole unite alla pluriennale esperienza nella gestione di questo impervio vigneto di collina, ci permettono di ottenere delle uve molto mature che danno origine a vini minerali e particolarmente strutturati.
Dalla rifermentazione ne esce un vino sincero, con residuo zuccherino e
anidride solforosa libera prossimi a zero. Il lievito esausto deposto sul fondo comporta una costante evoluzione del vino nel tempo, agevolandone inoltre, la naturale conservazione.
Temperatura di servizio consigliata 8-10°C
P.S. per berlo velato, ruotare la bottiglia sotto sopra prima di aprirla!